खजूर चुनते समय पहले सोचें कि आप उन्हें कैसे इस्तेमाल करेंगे: रोज़ खाने के लिए, मेहमानों के लिए, मुलायम रुतब के रूप में या किसी व्यंजन में। यह गाइड विकल्प चुनने में मदद करती है। फिर उत्पाद पेज पर मौजूदा वजन, विकल्प और उपलब्धता देखें।
अपने उपयोग से शुरुआत करें
घर और मेहमानों के लिए
साबुत खजूर देखें और घर के सदस्यों व परोसने की जरूरत के अनुसार किस्म और पैक चुनें।
खजूर देखेंरुतब का मुलायम स्वाद और बनावट
यदि आपको पकने का यह चरण पसंद है तो रुतब की किस्में देखें। ऑर्डर आने से पहले फ्रीज़र में जगह रखें।
रुतब देखेंव्यंजन और भरावन के लिए
खजूर का पेस्ट भरावन के लिए उपयोगी है; खजूर का सिरप परोसने या व्यंजनों के लिए एक तरल विकल्प है। हर उत्पाद की सामग्री और उपयोग देखें।
सिरप और पेस्ट देखेंतैयार मिठाइयों के लिए
खजूर की मिठाइयाँ और मामूल देखें। खासकर मेहमानों के लिए परोसते समय भरावन और एलर्जी की जानकारी पढ़ें।
खजूर की मिठाइयाँ देखेंखजूर और रुतब में क्या अंतर है?
रुतब पकने का पहले का, अधिक मुलायम और नमी वाला चरण है। तम्र बाद का चरण है जिसमें नमी कम होती है। किस्म भी बनावट को प्रभावित करती है। उत्पाद का नाम और रखने के निर्देश पढ़ें।
Themar Al Alia से खरीदे गए रुतब को मिलते ही फ्रीज़र में रखें और जमा हुआ रखें।
किस किस्म से शुरुआत करें?
फ़िलिस्तीनी मेदजूल
Classic और VIP उत्पादों तथा उनके विवरणों की तुलना करें। रेंज में 1 किलो के पैक और Classic का 5 किलो पैक शामिल हैं। ऑर्डर से पहले चुना गया विकल्प जाँचें। फ़िलिस्तीनी मेदजूल देखें.
अजवा
कलेक्शन में First Grade और Medium अजवा के 1 किलो पैक हैं। चुने गए उत्पाद और मौजूदा उपलब्धता की तुलना करें। अजवा देखें.
सुक्करी
पूरा नाम पढ़ें: Dry Sukkary, Sukkary Mufattal और Sukkary Ruttab अलग विकल्प हैं। मुफत्तल 3 किलो पैक में है; रुतब में 1 किलो या 3 किलो के विकल्प हैं। खजूर की किस्में देखें.
सगई और अन्य किस्में
सगई खजूर का सुनहरा सिरा अधिक ठोस और नीचे का भूरा हिस्सा मुलायम होता है। खजूर की रेंज में सफ़ावी, मबरूम, अंबरा और खुदरी भी हैं। अपनी पसंद की बनावट की तुलना के लिए हमसे पूछें। खजूर की रेंज की तुलना करें.
पहले पैक चुनें, फिर कीमत की तुलना करें
- कार्ट में चुने हुए विकल्प का शुद्ध वजन देखें। एक उत्पाद में एक से अधिक पैक आकार हो सकते हैं।
- एक जैसी किस्म, ग्रेड और वजन वाले उत्पादों की तुलना करें। प्रति किलो कीमत = पैक की कीमत ÷ किलो में पैक का वजन। 500 ग्राम पैक की प्रति किलो कीमत निकालने के लिए उसकी कीमत को दो से गुणा करें।
- घर की जरूरत, अवसर और रखने की जगह के अनुसार मात्रा चुनें। नई किस्म आज़माने के लिए उपलब्ध छोटा पैक आपकी पसंद तय करने में मदद कर सकता है।
- थोक के लिए सही उत्पाद, पैक का वजन और पैक या कार्टन की संख्या भेजें। स्पष्ट लिखें कि मात्रा किलो, पैक या कार्टन में है।
अपने ऑर्डर को सही तरह रखें
- रुतब: मिलते ही फ्रीज़र में रखें और जमा हुआ रखें।
- खजूर और अन्य खाद्य पदार्थ: पैक पर दिए रखने के निर्देश और समाप्ति तिथि का पालन करें। खोलने के बाद के अतिरिक्त निर्देश भी पढ़ें और पैक अच्छी तरह बंद करें।
- खजूर को नमी और तेज़ गंध वाले खाद्य पदार्थों से बचाएँ। केवल दिखावट से उसकी उपयोग अवधि तय न करें।
- परोसने से पहले भरे हुए खजूर, मिठाइयों और मेवों की सामग्री व एलर्जी की जानकारी पढ़ें। कुछ स्पष्ट न हो तो ऑर्डर करने से पहले हमसे पूछें।
वापसी का अनुरोध करने की अवधि — प्रकाशित शर्तों के अनुसार रुतब के लिए 24 घंटे और खजूर के लिए 7 दिन — उत्पाद की उपयोग अवधि नहीं है। वापसी नीति पढ़ें.
अभी भी तय नहीं कर पा रहे?
हमें अपनी पसंद की बनावट, मात्रा और उपयोग बताएँ: घर, मेहमान या व्यावसायिक ऑर्डर। हम उपलब्ध विकल्पों की तुलना में मदद कर सकते हैं।
पकने के चरणों की जानकारी: FAO, Date Palm Products। ऊपर दिए खरीद विकल्प और रखने के निर्देश Themar Al Alia की रेंज और नीतियों के अनुसार हैं। FAO